Dalam masa Pandemi Covid -19 untuk menjaga imun tubuh guru-guru SMAN 1 V KOTO TIMUR membuat sirup yang di hasilkan dari kebun SMAN 1 V Koto Timur. Membuat minuman sirup MARKISAH dari hasil kebun.
Manfaat Buah markisah kuning kaya vitamin A, B6, B12, C dan D, berbagai mineral seperti zat besi, magnesium, sodium, potasium, kalsium dan sedikit asam folat dan terkandung didalamnya karbohidrat dan protein yang cukup besar, dan memiliki senyawa fitokimia yang berfungsi melawan sel kanker.